Padeiro/Confeiteiro (a)

Sobre a oportunidade

Responsável por executar trabalhos de fabricação de pães, preparando e assando massas diversas, fabrica bolos, doces, biscoitos e outras guloseimas, misturando os ingredientes em doses adequadas, conforme a receita.

Responsabilidades

Realizar o preparo de pães, bolos, biscoitos, tortas e todos demais produtos que compõem o cardápio da padaria; Realizar conferência e organização de estoque; Prepara a listagem de compras; Faz a sugestão de itens promocionais junto ao encarregado; Assar os alimentos produzidos, seguindo a temperatura correta; Manusear corretamente as máquinas do setor da padaria, operando os equipamentos de forma segura; Observar a validade dos produtos etiquetando os produtos sempre que necessário; Direcionar os produtos ao setor indicado; Auxiliar na limpeza e organização do local de trabalho; Controle de Perdas e Quebras junto ao encarregado do departamento;. Todas as demais atividades pertinentes à esta função.

Requisitos objetivos

HABILIDADES – Gerenciamento de Tempo, organização, Destreza, Atenção aos Detalhes e Ética de Trabalho. ATITUDES - Participação ativa no departamento, sugestão de novos produtos p/ venda, proatividade, pensamento crítico e prestar apoio ao balcão de atendimento. Ensino Médio Completo